主料:
丝瓜适量，
虫草花适量鱼丸子适量大蒜适量
辅料:
盐适量，
色拉油适量，
生抽适量 丝瓜虫草花烩鱼丸的做法步骤
1.准备材料，虫草花干品需要提前泡发。
2.丝瓜去皮切滚刀块，大蒜去皮切碎。
3.炒锅倒油加热，先下大蒜碎炒香。
4.再下丝瓜和虫草花翻炒。之后加入鱼丸。
5.酌量加一点儿水，小火炖煮，期间用盐和生抽调味。
6.待鱼丸子煮熟后就可以出锅了。这个菜略带一些汤汁，吃米饭刚刚好。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 丝瓜
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